Manolis ist ein Tango- und Salsa-Lehrer aus Heraklion auf Kreta. Seit 2004 unterrichtet er Tango in verschiedenen Städten Kretas. Er hat die Tangogemeinschaft auf Kreta aufgebaut, indem er Tangokurse und -gruppen an vielen verschiedenen Orten initiiert hat. Durch sein Wirken hatte er einen entscheidenden Einfluss auf die Tango-Entwicklung der griechischen Insel. Er organisierte wöchentliche Milongas in der „La Brasserie“ in Heraklion und im „Zentrum für byzantinische Kunst“ in Rethymno. Zusammen mit Nikos Dalamagkas organisiert er im März das Cretango Festival in Heraklion und im Mai die Kreta Tango Reise nach Sitia.

Manolis gründete den „Tangolatino“, den „Tango Salsa Heraklion“ und den „Tango in Rethymno“. Des Weiteren gründete er und organisiert in Zusammenarbeit mit allen Tangogruppen auf Kreta das berühmte Ctangomeeting, das jeden ersten Samstag im August in Bali im Norden Kretas stattfindet.

Seit seinem Umzug nach München im Jahr 2017 arbeitet er als Physiklehrer an der Griechischen Schule München und als Tango- und Salsa-Lehrer an verschiedenen Orten in Bayern.

In seinen Tanzkursen konzentriert er sich auf Musikalität und Bewegung und dekonstruiert Figurenelemente, um sie seinen Schülern einfacher zu verdeutlichen. Er liebt es, seinen Schülern das Wissen beizubringen, das er durch jahrelange harte Arbeit, Geduld und Anstrengung erworben hat. Er versucht, komplexe Themen und schwierige Tanzfiguren auf einfache Weise zu erklären, damit jeder sie verstehen kann.

Manolis entwickelte die Idee eines kontinuierlichen Kultur- und Tanzaustauschs zwischen den Tangogemeinschaften in München und Kreta. Das Ergebnis ist „Tango MUC-HER“, an dem Lehrer und Schüler sowohl aus Deutschland als auch Griechenland teilnehmen.